Situé en plein cœur de Lausanne, l'Aubergine vous emmène découvrir les senteurs de la Provence au rythme des saisons. Alliant cuisine traditionnelle et moderne, cette brasserie fine se fera un plaisir de vous accueillir dans un cadre chaleureux et stylisé. Venez profiter de son lounge ainsi que de sa cave à cigare et déguster certains des meilleurs crus locaux.

L'aubergine, le lieu où la chaleur et le soleil vous donne rendez-vous.